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Sugestões de carnes de Natal 2017

Para as carnes reservei carnes no forno, até porque está frio, e por norma estes são considerados pratos mais requintados e claro que ainda existe a tradição, que assim manda, que o perú esteja na mesa.

Podem encontrar vários pratos já "pré-recomendados" como de Natal aqui, onde encontram desde a carne ao peixe e claro também encontram doces.
Para a carne não pode faltar o perú e para este ano também eu vou fazer um belo rolo de perú recheado com farinheira


Mantendo a tónica da farinheira e do perú, para uma coisa um pouco diferente um delicioso empadão de perú salpicado com farinheira.

Para fechar as sugestões de perú fica uma das minhas primeiras receitas, perna de perú com tomilho

Uma das carnes de Natal é o borrego, e com isto sugiro 2 pratos de borrego no forno. O primeiro é um borrego no forno em vinha de alhos

A segunda sugestão é uma perna de borrego com alecrim, muito apetitosa.


Termino as sugestões com uma pá de porco com tangerina, que foi um dos pratos eleitos co…

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