Doce de abóbora com nozes ou amêndoas
Ora que este ainda não tinha feito... doce de abóbora :)
Ingredientes
600g de abóbora
300g de açucar amarelo
sumo de 1 limão
2 paus de canela
1 colher de sopa de nozes
1 colher de sopa de amêndoas peladas
Começar por colocar a abóbora sem casca e partida aos bocados no copo e programar 15seg/vel.6. Depois juntar o açúcar, os paus de canela e o sumo de limão e programar 30min/vel1/100ºC. Retirar os paus de canela e programar 25seg. e variar a velocidade até chegar à velocidade 6.
Picar as nozes e as amêndoas grosseiramente.
Colocar as nozes num frasquinho (cerca de 200 ml) e as amêndoas noutro, depois encher com o doce. Reservei a outra metade num frasco assim simples.
Bom Apetite!
Ingredientes600g de abóbora
300g de açucar amarelo
sumo de 1 limão
2 paus de canela
1 colher de sopa de nozes
1 colher de sopa de amêndoas peladas
Começar por colocar a abóbora sem casca e partida aos bocados no copo e programar 15seg/vel.6. Depois juntar o açúcar, os paus de canela e o sumo de limão e programar 30min/vel1/100ºC. Retirar os paus de canela e programar 25seg. e variar a velocidade até chegar à velocidade 6.
Picar as nozes e as amêndoas grosseiramente.
Colocar as nozes num frasquinho (cerca de 200 ml) e as amêndoas noutro, depois encher com o doce. Reservei a outra metade num frasco assim simples.
Bom Apetite!
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